mercredi 10 août 2011

pieuvre avec bouteille

voila j ai réalisé cette pieuvre pour avoir des idées et modèle pour donner des idées de bricolage aux enfants qui m entourent voili voilou
les yeux je les ai collé avec un pistolet à  colle le reste je pense que vous le voyez sur la photo

endives fondantes aux champignons

J'ai  tenté cette recette il y a quelques temps déjà après l'avoir trouvé dans un livre de recette que j'ai acheté.
Je la note ici car c'est un succès.(facile rapide et tellement bon )
 
PRÉPARATION : 20 min
CUISSON : 40min
Ingrédients pour 6 personnes :
– 6 belles endives
– 350 g de champignons
– 15 cl de bouillon de volaille
– 1 cuillère à café de sucre en poudre
– 30 g de beurre
– 15 cl de crème fraîche
– 5 cl de vinaigre de Xérès
– Sel, poivre
1. Coupez légèrement la base des endives et ôtez les feuillez abîmées. Rincez les endives rapidement
sous l'eau froide et séchez-les. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites fondre le
beurre à feu doux dans une grande sauteuse. Posez les endives dans la sauteuse, côté plat en
dessous. Versez le bouillon de volaille, poudrez de sucre, poivrez et salez légèrement. Faites cuire à
feu doux jusqu'à ce que le liquide soit entièrement évaporé.
2. Pendant ce temps, nettoyez et hachez grossièrement les champignons. Quand le liquide de la
sauteuses est évaporé, retournez les endives et poursuivez la cuisson 2 minutes. Retirez alors les
endives de la sauteuse et réservez-les dans une assiette.
3. Maintenez la sauteuse sur feu moyen et faites sauter le hachis de champignons pendant 5minutes.
Déglacez au vinaigre de Xérès. Portez à ébullition, en grattant le fond de la sauteuse à l'aide d'une
spatule en bois.
4. Ajoutez la crème fraîche dans la sauteuse et faites cuire 2 minutes en remuant sans aucune
ébullition. Salez et poivrez, puis ajoutez les endives. Faites réchauffer 2 minutes, en retournant les
endives pour bien les enrober de sauce.
5. Répartissez les endives fondantes dans des assiettes, nappez-les de la sauce aux champignons et
servez immédiatement.
SUGGESTION : n'hésitez pas à cuire les endives à l'avance il vous suffira de les réchauffer à feu doux et à
couvert.autres suggestion je l ai également fait avec juste des champignons de paris en boite et cela marche aussi très bien .

mardi 9 août 2011

j'ai testé le Riz au Lait fait à la machine à pain

voici la recette trouvé sur la toile :)

mettre dans la machine :
1 litre de lait
160 g de riz rond
2-3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé(moi je pense en mettre deux la prochaine fois )

Lancer le programme confiture et le reste se fait tout seul (compter 1h20 environs).
Si le riz est liquide à la fin du programme, il va s'épaissir en refroidissant.
Bonne Dégustation ;)

lundi 8 août 2011

confiture banane rhum realisé à la machine à pain

confiture Banane Rhum un régal  (trouvé sur le net )
                (à faire à la machine à pain )


Pour 2 pots de confiture

5 bananes (soit 500g environ)

400g de sucre

2 cuil. à soupe de rhum

3 cuil. à soupe de jus de citron

Peler les bananes et les couper en tout petits morceaux. Placer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme CONFITURE.

A la fin du programme, remplir les pots de confiture, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.


Plus qu'à déguster ;) les grands comme les petits ont adoré surtout mon fils 5 ans lol


les copines de mon fils sont venues à la maison et voila nos occupations de l’après midi  ils se sont tous bien amusés et je trouve les résultats sympa
bravo les filles :) et bravo à mon fils aussi quand même sinon il va être jaloux

dans les dessins il y a peinture avec des billes qu'on fait rouler dans une boite papillons réalisé avec les mains
il y a aussi le principe dessin magique avec des bougies (comme un barba papa que vs trouverez dans mon blog )mais ça n 'a pas super bien marché cette fois, du coup nous avons repassé au marqueur noir
voila une  après midi comme j'adore ;)

samedi 6 août 2011

range courrier avec de la recuperation


un range courrier hérisson ;)
voila nous avons récupéré un livre et plier les pages et coller aussi pour les rendre plus solides l idées si je me souviens bien je l ai trouvé sur  le site tête à modeler si je retrouve le lien je le rajouterai les yeux j ai récupéré ceux du panda en masque sur la boite de happy meal quand c était kung fu panda en cadeau.
Voili voilou vous savez tout ...